Le chef utilise les produits du terroir pour vous proposer une cuisine à la fois traditionnelle et gastronomique.

    Vous pourrez déguster ce que l'Ardèche offre de meilleur: charcuterie, différentes recettes de truites, fromages de chèvres, et au fil des saisons, cèpes, châtaignes, myrtilles, etc. Plusieurs menus vous sont proposés dont un menu typiquement ardéchois, ainsi qu'une carte des spécialités du chef.

   Vous ne devez manquer sous aucun prétexte cette étape dans votre circuit touristique en Ardèche !